秘密ccc

    今天是冬至，白天最短，夜晚最长的日子。虽然不是冬天最冷的时候，却也
代表着冬天达到顶点即将离去。
　　
    今天早晨的天气并不好，昨天还是艳阳高照，今天就阴沉沉的。太阳朦朦胧
胧的露出一个轮廓。就在今天我碰到了有生以来最奇怪的天气——中午起雾了！
明明早上虽然阴着天，空气却还纯净；但十点多的时候，开始有点浑浊，十一点
是已经是看不清十几米外的大雾了，室外变得更加清冷。中午时我还在揣测雾会
什么时候散去。结果还没一点，雾就消散的无影无踪了。
　　
    由于是冬至节，我们这里有吃饺子的习俗。不过大家都出门在外，公司宿舍
又不准动锅灶，所以几个同事就到小饭馆里去吃。小饭馆里坐满了吃饺子的人，
老板热情的问我们吃什么。菜单上水饺１５元一斤，半斤８元。老板介绍说有肉
丸，韭菜肉和三鲜的。我要了韭菜肉的。这时一位同事就奇怪了，「韭菜和肉能
放一块吃吗？」他问。
　　
    「怎么不能啊？」我们反问。
　　
    「那样子还好吃吗？韭菜不把肉的味道遮住啊！」
　　
    我劝他，韭菜和肉才好吃啊！韭香与肉香混合一起绝对是好吃的不得了，同
事将信将疑。我想起小时候，只有逢年节和少数日子妈妈才会买回一缕韭菜和几
两肉，拌好馅包水饺，一年中也吃不了几次。在我童年的记忆中韭菜肉的水饺就
是过年的代名词。而现在居然有人怀疑能不能、好不好吃！各地的习俗差别真大
啊。我和他打赌，他绝对会喜欢吃的！于是我可耻的输了，饭馆里的水饺真令人
失望。明明有肉，却软绵绵的一点味没有，韭菜也只有点辣味而且很糙。吃了几
个，同事就重新要了一盘三鲜，还劝我，店里的水饺不行，抽空他回家做一次试
试！
　　
    我，我恨不得找个坑钻进去！


[ 本帖最后由 问风客 于 2010-12-22 20:11 编辑 ]

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• 问风客 金币 +28 呵呵，冬至饺子~ 2010-12-22 20:12

长孙若水

　　哎，曾经的韭菜猪肉的水饺那是人间人间一绝啊，韭菜的鲜味，猪肉的香味，混
在一起越吃越想吃，味道绝对正统！
　　怎奈何那些饭馆里，韭菜不像韭菜，像柴火，猪肉不像猪肉，像土豆，有哪里会
有真正的韭菜猪肉水饺的一丝味道～
　　现在想吃的话，恐怕只有回家自己做了，要是在城里。只是着自己做还要考虑韭
菜的饿鲜嫩问题，最好在乡下，去菜园子里割上两把新鲜细嫩的韭菜，再去买点新鲜
猪肉，把馅调的稍微咸点，
　　哇！口水都留下了～

　　楼主以后做一顿给他吃，保准他恨不得把舌头吞了～

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• 问风客 金币 +4 认真交流~ 2010-12-22 20:13

呵呵，今天都没吃上水饺
人太多了，排队n久才行
呵呵，所以，就直接没吃，哈哈

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• 问风客 金币 +2 给个红包吧~ 2010-12-22 20:13

韭菜猪肉的饺子不好吃，那就没有好吃的饺子了。在外地多年，什么三鲜的，羊肉的，牛肉的，虾仁的，都吃个个遍，最后还是韭菜的好吃，韭菜鸡蛋的也好吃，就着放了大蒜的陈醋，那就是年的味道

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• 四海遊龍 金币 +2 回复认真，鼓励！ 2010-12-23 10:51

slofcl2009

看样子今天来的人不多啊，冬至大家大多都是在家里和家人一起聊天谈心，尤其是到年底了，好多打工的学习的都要提前准备回老家了，其实吃饺子主要是北方的习惯，南方好像是吃汤圆，不过没有关系，主要的是家人在一些聊天开心，当然最主要的是多和父母聊天了，孝敬老人，给老人孩子买些礼物，送人玫瑰，手留余香吗。

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• 四海遊龍 金币 +3 回复认真，鼓励！ 2010-12-23 10:51

comon1234

冬至不仅仅只是吃饺子…有空多关心一下家人更实在…哪怕一条短信